Wil je meer weten over het geheim achter een glas wijn? Neem dan contact op of help mee…
Al het harde werk van de wijngaard zit inmiddels in het vat, de gisting moet zo’n beetje op zijn eind lopen en het is tijd om te proeven en beoordelen en een eerste heveling te doen. Spannende tijden want dit is het eerste moment dat je kan proeven of je op het juiste pad zit en let op, een niet afgesloten deksel kan een jaar werk in de wijngaard teniet doen.